Aluksniesiem.lv ARHĪVS

Šokolādes braunijs

Skaidrīte Bukše

2015. gada 11. decembris 00:00

31

Vajadzēs: 300 g tumšās šokolādes, 150 g sviesta, 30 g kakao, 200 g rudzu miltu, 250 g brūnā cukura, 4 olas, 1 tējkaroti cepamā pulvera, šķipsniņu sāls, 1 glāzi dzērveņu.
Sviestu un salauzītu šokolādi izkausē karsta ūdens peldē, pieliek salauztu šokolādi. Sajauc miltus, kakao, cukuru, cepamo pulveri, sāli. Izkausētā un atdzesētā šokolādē iekuļ olas un tad iemaisa miltu maisījumu, beigās iecilā ogas. Liek veidnē, nolīdzina un cep iepriekš sakarsēta krāsnī 175 grādos 30-35 minūtes. ◆

Kategorijas