Zelta oga smiltsērkšķis - skaistumam un imunitātei!
Lielisks veids, kā vīrusu laikā parūpēties par savu imunitāti, ir
veselības spēcināšana ar vitamīniem un uzturvielām. Ikdienas uzturā
iekļaujot smiltsērkšķi, organisms katru dienu saņems vairāk nekā 100
labvēlīgu uzturvielu.
Smiltsērkšķa ārstējošās īpašības zināmas
jau gadsimtiem ilgi. Atklāts, ka dziedniecībā oga izmantota jau antīkās
Grieķijas medicīnā. Smiltsērkšķa oga un eļļa jau izsenis izmantota sāpju
un iekaisumu ārstēšanai. Ievākšanas brīdī smiltsērkšķa ogas svars
svārstās no pusgrama līdz pat gramam, bet, neraugoties uz niecīgo
izmēru, oga satur teju visus dabā sastopamos vitamīnus. Tieši tāpēc
smiltsērkšķis izmantojams gan svaigs, gan kā pārtikas sastāvdaļa,
turklāt tiek pievienots arī kosmētikas līdzekļiem un uztura
bagātinātājiem.
Smiltsērkšķis satur vairāk nekā desmit taukos un
ūdenī šķīstošus vitamīnus, bet pārējais ogas sastāvs palīdz organismam
tos uzņemt un uzglabāt. Ogas satur tādas vērtīgās minerālvielas kā
magniju, dzelzi, kalciju u.c. Sulā atrodami vairāk nekā 15 dažādi
cilvēka organismam vērtīgi mikroelementi, kā arī B grupas, K un PP
vitamīni. No smiltsērkšķa iegūta eļļa ir bagātīgs E vitamīna avots. Šis
vitamīns palīdz dažādu iekaisumu ārstēšanā. Enerģiju un reakcijas ātrumu
uzlabo smiltsērkšķa sulā un eļļā atrodamais vitamīns F. Ogā atrodamais
vitamīns K1 un karotinoīdi nepieciešami asinsrites uzlabošanai, kā arī
asins recēšanas normalizēšanai (svarīgi pēc operācijām, iekšķīgām
asiņošanām, hemoroīdiem, čūlām u.c.). Turklāt oga ir ļoti vērtīgs C
vitamīna avots. Vērtīgas ir ne vien smiltsērkšķa ogas, bet arī lapas un
miza, kas satur, piemēram, tā dēvēto laimes hormonu serotonīnu un
pektīnus, kas no organisma izvada smagos metālus un citas kaitīgās
vielas, piemēram, alkoholu.
Smiltsērkšķu un to produktu lietošana
ļoti labvēlīgu ietekmi atstās uz veselību tiem, kas sirgst ar aknu
slimībām, paaugstinātu holesterīna līmeni, mazasinību, kardiovaskulārām
slimībām un asinsvadu slimībām. Šī vērtīgā oga satur antioksidantus, kas
ieteicami vēža ārstēšanas laikā (ķīmijterapijas un starojuma terapijas
laikā, kā arī pēc tām).
Kā smiltsērkšķi lietot uzturā?
Zeltaini
oranžās smiltsērkšķa ogas rudenī ievāc no dekoratīvā smiltsērkšķa koka.
Atkarībā no šķirnes un ievākšanas laika vērtīgo vielu daudzums var
svārstīties, bet visvairāk vērtīgo vielu ir vēlākā rudenī. Vislabāk
vērtīgās vielas ogā saglabāt, tās sasaldējot, bet atkausēt ieteicams,
atlaidinot istabas temperatūrā, izvairoties no karsēšanas.
Ogas
var ēst svaigas vai pievienot ēdienam, taču visbiežāk tās tiek
izmantotas sulas pagatavošanai, kuru izmanto divējādi. Augšpusē tai
veidojas eļļaina bieza kārta, ko var izmantot krēmu gatavošanā vai ēst
tāpat, izmantot kā aizdaru salātiem vai pat lietot kā kosmētisko masku.
Apakšējā kārta ir vērtīgā, konservantiem bagātā biezsula, kuru vislabāk
dzert svaigā veidā. Sulas koncentrētā sastāva dēļ cilvēkiem ar kuņģa
darbības traucējumiem ieteicams to atšķaidīt ar ūdeni. Ogas var arī
izžāvēt un veselas apliet ar medu vai arī pēc žāvēšanas saberzt pulverī,
ko pievienot ēdienam, kokteiļiem u.c.
Smiltsērkšķu sulu
iegādājoties veikalā, jāpievērš uzmanība tās krāsai, smaržai un garšai.
Ja sula ir brūngana, nevis koša, bet smarža šķiet ierūgusi, nevis
svaiga, tad sula ir pārlieku ilgi glabāta un nepareizi gatavota, pārāk
daudz to karsējot. Tas savukārt nozīmē, ka sula zaudējusi lielu daļu
vērtīgo vielu. Augšējam biezsulas slānim jāsatur vismaz ceturtā daļa no
visa šķidruma. Ja tā nav, ogas visticamāk novāktas par agru vai sula ir
atšķaidīta.
Smiltsērkšķis skaistumam
Ogu saturs labvēlīgi
ietekmē arī matu, ādas un nagu stāvokli, ko atzinīgi novērtē arī
kosmētikas ražotāji un kosmetologi. Visbiežāk kosmētikā tiek izmantota
smiltsērkšķu eļļa, kas bagāta ar antioksidantiem. Tie veicina ādas šūnu
dalīšanos, kas būtiska audu atjaunošanai. Eļļas sastāvs iedarbojas arī
aizsargājoši, pasargājot ādu no brīvo radikāļu ietekmes. Smiltsērkšķim
piemīt arī mitrinoša un mīkstinoša iedarbība, kas palīdz lokālu
kairinājumu mazināšanā un rētu dziedēšanā. Smiltsērkšķu eļļa plaši tiek
pielietota sejas un ķermeņa kopšanas līdzekļu sastāvā, kā arī matu
kopšanas līdzekļos un cita veida higiēnas izstrādājumos.
Kategorijas
- Laikraksta sludinājumi
- Pērk
- Pārdod
- Dažādi
- Pakalpojumi
- Maina
- Izīrē
- Vēlas īrēt
- Dāvinu
- Darbs - meklēju
- Darbs - piedāvāju
- Pazudis / Atrasts
- Līdzjutība
- Sludinājumi
- Transports
- Nekustamais īpašums
- Darbs un izglītība
- Izklaide
- Mājdzīvnieki
- Dažādi
- Mājsaimniecība
- Lauksaimniecība
- Labsajūta un veselība
- Celtniecība
- Elektronika
- Pērk
- Pārdod
- Forums
- Mana dzīvesvieta
- Cilvēki
- Izklaides iespējas
- Sanāca kā vienmēr...
- Ir ko teikt?
- Izklaide un kultūra
- Transports un satiksme
- Pilsēta
- Darba devēji
- Citos portālos
- Diena.lv
- Db.lv
- Citas ziņas
- Tirgus
- Atbildam lasītājiem
- Sarunas par dzīvi
- Latvija pēc 90
- 8778
- Konkursi
- Mīlestības stāstu konkurss
- Blogi
- Afiša
- Koncerti
- Teātra izrādes
- Izstādes
- Sports
- Balles un diskotēkas
- Bērniem
- Filmas
- Citi pasākumi
- Dievkalpojumi
- Jauniešiem
- Senioriem
- Svētki
- Piemiņas pasākumi
- Izlaidumi
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Cope un medības
- Dzive laukos
- Veselība
- Sports
- Politika
- Vēlēšanu ziņas
- 10. Saeimas vēlēšanas
- 11. Saeimas vēlēšanas
- Kultūra
- Konkursi
- Vietējās ziņas
- Skolu ziņas
- Pasaules ziņas
- Latvijas ziņas
- Policijas ziņas
- Skola Kanaviņu kalnā
- Senioriem
- Vēlēšanas 2017
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Statiskas lapas
- Projektu raksti
- Saimnieko gudri
- Rūpēsimies par vidi
- Mediju kritika
- Teritoriālās reformas krustcelēs
- Izklaide
- 13. Saeimas vēlēšanas
- Slēpņošanās spēle "Discover the city"
- Koronavīruss
- "Unikālas kultūras tradīcijas Alūksnes un Apes novadu pierobežā"