Aluksniesiem.lv ARHĪVS

Logo

Alūksnieši tirgojas Rīgā

Līga Vīksna
Vietējās ziņas

2009. gada 11. decembris 15:05

2415

Divi Alūksnes uzņēmumi – SIA “Pajumte EA” un SIA “Dzīpari S” - otro nedēļu tirgojas Rīgā Ziemassvētku tirdziņos. Slavu un atzinību jau ir izpelnījušās gan “Pajumtes” konditorejas piparkūkas, gan “Dzīpara” lina izstrādājumi.

SIA “Pajumte EA” īpašniece Evita Ogņeva vērtē, ka ziemas un sniega trūkums dabā mazina Ziemassvētku izjūtas cilvēkos. “Kā mēs paši jokojam – šādas izjūtas tagad var raisīt, tikai ēdot daudz piparkūkas un dzerot karstvīnu, jo tad siltums ienāks mājās un sirdīs. Savukārt uzņēmumā laiks pirms Ziemassvētkiem ir ļoti rosīgs, jo darba ir daudz. Šogad esam atsaukušies aicinājumam piedalīties Ziemassvētku tirdziņā Rīgā, Doma laukumā. Tur mums ir sava tirdzniecības vieta un ir prieks, ka esam jau iemantojuši popularitāti ar savām Alūksnes piparkūkām,” stāsta E.Ogņeva.

“Pajumtes” konditorejā ceptās piparkūkas, cepumus un citu sauso produkciju, kam nav  mazs derīguma termiņš, Ziemassvētku tirdziņā Rīgā var nopirkt jau otro nedēļu. Dienā iztirgo apmēram 30 kilogramus piparkūku, kas ir gaumīgi iesaiņotas Ziemassvētku noskaņās. Jāuzsver, ka alūksniešu ceptās piparkūkas ir saņēmušas ne tikai uzslavas par izcilo garšu, bet arī par jauko un pārdomāto noformējumu, turklāt “Pajumte” Rīgas Ziemassvētku tirdziņā piedalās pirmo gadu.

“Doma laukumā mums ir kādi septiņi astoņi piparkūku konkurenti. Ir prieks par  uzmundrinošajiem vārdiem, kas izteikti par iepakojumu, jo mēs patiesi domājam par to, lai mūsu produkts tiktu iepakots svētku noformējumā. Mani kolēģi, ar kuriem kopā esmu piekritusi piedalīties Ziemassvētku tirdziņā, pauž izbrīnu, ka, pieminot vārdus “Alūksne” un “Pajumte”, daudzi atpazīst mūsu zīmolu,” saka E.Ogņeva.

Toties alūksnieši vēl esot gana kūtri uz piparkūku pirkšanu “Pajumtes” konditorejā. “Bet tā ir bijis arī iepriekšējos gados, ka alūksniešus pēc piparkūkām gaidām nedēļu pirms Ziemassvētkiem. Pašlaik vairākas konditorejas piedāvā piparkūku maisījuma mīklas piparkūkas, bet mēs savas piparkūkas cepam pēc sentēvu metodes – nodedzinām cukuru (tas ir darbietilpīgs process); apmaisām ar taukvielām; pieberam piecas “mistiskās” garšvielas, kuras neatklāšu; pievienojam miltus; mīcām mīklu un cepam,” norāda E.Ogņeva. “Pajumtes” konditoreja nemitīgi piedāvā kaut ko jaunu – pašlaik pircējiem tiek piedāvātas citādākas plātsmaizes, turklāt pat ar rabarberiem, kas ievākti vasarā.

Savukārt SIA “Dzīpari S” otro nedēļu sastopami Ziemassvētku tirdziņā Līvu laukumā. Arī viņi tur ir noīrējuši savu tirgošanās vietu un piedāvā linu izstrādājumus un dažādus nieciņus, ar ko rotāt eglīti un māju.

“Ziemassvētku laikā vienmēr piedāvājam ko jaunu. Šā gada jauninājums ir Ziemassvētku maisiņi un dāvanu zābaciņi no lina, mazi rūķīši un eņģelīši, ko var izmantot mājas un eglītes rotāšanai. Tie ir sīkumiņi, ko pārdodam kopā ar savu ikdienā ražoto preci – linu galdautiem, dvieļiem, galda sedziņām un citu,” stāsta SIA “Dzīpari S” īpašniece Inta Silerova.

Viņa neslēpj, ka “Dzīpari S” pircēji tirdziņā Rīgā galvenokārt ir ārzemnieki, kas vairāk izvēlas praktiskas lietas – galdautus, celiņus, galda salvetes. “Sīkumus vairāk pērk latvieši. Bet tas nav tādēļ, ka nevēlētos, bet tādēļ, ka finansiālās iespējas ir ierobežotākas, turklāt mūsu prece ir savā ziņā ekskluzīva. Tā kā mūsu pircējs pamatā ir ārzemnieks, tad mēs tik ļoti krīzi neizjūtam. Tiesa, to vairāk var just salonā Alūksnes pilsētā, jo ietirgojam daudz, daudz mazāk nekā iepriekš,” saka I.Silerova.

“Dzīpari” Ziemassvētku tirdziņos Rīgā piedalās jau vairākus gadus. I.Silerova atzīst, ka cilvēki uz Ziemassvētku tirdziņiem galvenokārt nāk, lai gūtu patīkamas svētku noskaņas emocijas. “Līdztekus notiek dažādi koncerti, pasākumi, tādēļ nāk ģimenes ar bērniem. Tos vērojot, pie reizes kaut ko nopērk Ziemassvētku dāvanām. Tirgojas daudzi amatnieki – mēs neesam vienīgie. Visi vēlas kaut ko pārdot, jo Ziemassvētku laikā pērk visvairāk,” saka I.Silerova.

Kategorijas

Kategorijas