Aluksniesiem.lv ARHĪVS

Logo

Talkā “pelna” veselību (video)

Mārīte Dzene
Vietējās ziņas

2009. gada 5. oktobris 12:40

1867

Kad akcijas “Lauku atbalstam – skolēnu veselībai” talcinieki ierodas Gaujienas pagasta Kalnapurvā, tas ir balts un sastindzis – naktī bijusi liela salna. Turklāt dzērvenes klāj ledus kārtiņa. “Tā kā bija mīnus 2 grādi, mēs dzērvenes laistījām, tāpēc tām ir ledus kārtiņa. Ja gribam saglabāt ogas svaigas, tad nevar ļaut tām sasalt. Citādi ogas kļūst mīkstas un sulīgas,” skaidro SIA “Lienama – Alūksne” brigadiere Līvija Ponaida.

Skolēni dzērvenes lasa ar prieku
Taču jau drīz saules stari atkausē ogas un sasilda lasītājus. Līvija secina, ka valda jautra un rosīga noskaņa. Gaujienas vidusskolas skolnieces Samanta un Lāsma atzīst, ka lasīt ir viegli, jo ogas ir lielas. Apmēram trīs stundu laikā katra pielasījusi divus plastmasas spainīšus. Tādi ir visiem talciniekiem. Tie atbraukuši arī no Alūksnes un no Rīgas. “Mēs esam apmēram 40 talcinieki: skolēni no 5. līdz 12.klasei, skolotāji un vecāki. Ar prieku iesaistāmies šajā akcijā, kurā mūsu skolas vajadzībām dzērvenes lasa arī citi. Skola varēs saņemt sulu, nevis ogas. Tas ir ļoti labi, jo sulu uzreiz varēs izmantot gan dzēriena, gan saldo ēdienu gatavošanai,” stāsta vidusskolas direktore Ieva Zariņa. Zemnieku saimniecība “Mietaine”, kas uzņēmusies skolēnu ēdināšanu, iepērk dārzeņus un citus produktus. Āboli, upenes un jāņogas ir izaugušas skolas dārzā, turklāt būs nopelnīta dzērveņu sula, tāpēc par vitamīnu trūkumu nevarēs žēloties. “Šī iespēja nopelnīt dzērveņu sulu ļaus samazināt pusdienu izmaksas. Turklāt sulas dzērienu varēs dabūt par brīvu,” norāda I.Zariņa. Viņa informē, ka arī pirmdienā, tas ir 5.oktobrī, apmēram tikpat liela skolēnu un skolotāju grupa dodas dzērveņu talkā. Tāpēc šobrīd grūti prognozēt, cik ogu būs salasīts un cik daudz sulas varēs saņemt Gaujienas vidusskola.

Akcijai ir liela atsaucība
Šīs skolas absolvente Santa Līviņa ir Veselības ministrijas darbiniece, kura uzņēmusies akcijas koordinatores pienākumus. Ar viņas gādību Gaujienas vidusskolas talcinieki var izmantot SIA “Cido Grupa” autobusu, ar kuru no Rīgas ieradušies ministrijas, Pārtikas un veterinārā dienesta darbinieki, kā arī starpaugstskolu maģistra studiju programmas “Uzturzinātne” studenti. “Ideja šai akcijai radās, kad Veselības ministrija domāja, ko iesākt ar neveselīgiem pārtikas produktiem, kurus bērni lieto ikdienā. Iecere bija paaugstināt akcīzes nodokli šiem produktiem, bet ražotāji protestēja. Tāpēc vienojāmies darīt labu darbu – rīkot akciju lauku atbalstam un skolēnu veselībai,” pamato S.Līviņa. Tas nozīmē, ka talcinieki palīdz zemniekiem novākt ražu, par ko viņi daļu no tās dod skolām par brīvu. Skolēni varēs lietot uzturā augļus, ogas un dārzeņus, kas novākti talku laikā Pūres dārzkopības izmēģinājumu stacijā, zemnieku saimniecībā “Zīlītes” un citur Latvijā. Gaujienā rīkotā talka ir starp pēdējām, tāpēc S.Līviņa secina, ka iecere ir izdevusies. Talkām ir liela atsaucība. Tas nozīmē, ka nākamgad tās varētu rīkot vēl plašāk.

Lielākais ieguvums - zināšanas
SIA “Lienama – Alūksne” īpašniece Gundega Sauškina atzīst, ka talka ir izdevusies. Viņa slavē Veselības ministrijas darbinieku paveikto akcijas rīkošanā un arī viņu dzērveņu lasīšanas prasmi. “Bērni ir bērni. Taču, skatoties, cik tīri un kārtīgi lasa pieaugušie, var teikt, ka viņu darbs ir arī atspaids uzņēmumam dzērveņu novākšanā. Purvs ir pielijis ļoti slapjš, tāpēc šobrīd nav iespējams ogas novākt mehanizēti,” saka G.Sauškina. Viņa rāda, ka koki tikko sāk dzeltēt. Tas liecina, ka sniega vēl tik drīz nebūs, tātad dzērvenes varēs lasīt vēl novembrī. “Šī vasara ir bijusi ļoti slapja, tāpēc dzērveņu raža ir vidēja. Turklāt visas dzērvenes nav vēl nogatavojušās,” spriež G.Sauškina. Viņa skaidro, ka tiks sarēķināts talkā nolasīto dzērveņu daudzums un nopelnītā nauda, par kuru skolai piegādās sulu – dzērveņu vai upeņu, kādu skolēni vēlēsies, kā arī sīrupi. “Lielākais ieguvums ir tas, ka izplatās informācija par lielogu dzērvenēm. Talcinieki redz, ka šīs ogas aug dabīgos apstākļos un nav modificētas, bet ir īstas un dabiskas. Viņi to pastāstīs saviem paziņām un draugiem. Tieši ar šādu mērķi labprāt uzņemam talciniekus un arī ekskursantus,” uzsver G.Sauškina.

Veselības ministrijas valsts sekretāra vietnieks Juris Bundulis secina, ka talka ir lielisks pasākums. Cilvēki izbrauc dabā, kas ir sevišķi patīkami jaukā, saulainā dienā. “Redzu, ka daudzas labas lietas apstājas, jo vienmēr ir atruna – nav naudas. Talkas izdodas tāpēc, ka cilvēki vienkārši sarunā, kopā izdara un arī atpūšas. Un skolām vēl tiek desmitā tiesa veselīgu produktu! Ar naudu mēs tos nevarējām nodrošināt, bet tagad tie tomēr būs,” norāda J.Bundulis. Tiesa, nevar cerēt, ka veselīgas ēšanas paradumi izveidosies ātri.

Vairāk foto

Kategorijas

Kategorijas