Gurķu zapte līdzās vīnogām medū

2012. gada 17. oktobris 07:06

811

Alūksnes pilsētas pensionāru biedrība “Sudrabs” pagājušajā nedēļā pirmo reizi rīkoja rudens ražas izstādi-degustāciju “Kas manā burciņā un pagrabā?”.

“Degustēt varēja vairāk nekā 30 dažādus ziemai sagatavotus krājumus, ar ko labprāt dalījās 15 seniori. Neslēpšu – gaidījām, ka atsaucība būs vēl lielāka, bet patīkami, ka aplūkot izstādi un degustēt salātus nāca arī citi, kuri neiesaistās mūsu aktivitātēs,” stāsta “Sudraba” vadītāja Gita Tortuze.

Ikviens varēja nobaudīt, piemēram, rīsu-paprikas salātus, kabačus sinepju marinādē, sēnes vienas pašas un kopā ar tomātiem, mājās gatavotus mārrutkus, gurķu zapti, upeņu vīnu, vīnogas medū, kā arī daudzus citus ražojumus. Bagātīgi klātais galds apliecināja, cik izdomas bagāti ir mūsu seniori, un to, ka brīvajos brīžos viņi labprāt rosās virtuvē. Dažiem salātiem bija pievienotas receptes, ko aizgūt citiem interesentiem, bet tiem krājumiem, kuriem recepte nebija pievienota, autors to labprāt atklāja. Īpaša vieta bija ierādīta arī “zelta zivtiņām”, ko G.Tortuze bija atnesusi no sava piemājas baseina. Sārtos sānus uz galda gozēja arī dzērvenes un pat jāņogas, kā arī paprika, kas izaudzēta no sēklām podiņā. Atsevišķs stūrītis bija atvēlēts dārzeņu kompozīcijām, ko veidojuši “Sudraba” biedri. Dienas noslēgumā visi saņēma Pateicību par piedalīšanos, ko datordrukā bija sagatavojusi Laima Tiltiņa.

“Sudraba” kultūras pasākumu organizatore Smaida Ozola atgādina – kopš oktobra “Sudraba” telpās ir sākušās pulciņu nodarbības, ko laipni aicināts apmeklēt ikviens interesents. “9.oktobrī Skaidrīte Svara mūs jau ievadīja rokdarbu pasaulē, jo otrdienas ir veltītas rokdarbiem. Pirmajā dienā veidojām krāšņu dekoru ziepēm, ko pēc tam ievietot veļas skapja aromatizēšanai. Trešdienās ir dažādas tikšanās, aicinot viesos speciālistus, ceturtdienās – tehniskais pulciņš, piektdienās – literārais pulciņš. Nodarbības notiek no pulksten 10.00,” saka S.Ozola.

Aluksniesiem.lv ARHĪVS

Gurķu zapte līdzās vīnogām medū

Kategorijas